苹果煲猪骨有什么功效?
苹果性平、味甘酸,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等成分,有生津止渴、健脾和胃、润肠止泻、养心益肾、疏肝解毒、清热解暑等作用。
猪骨甘、平、无毒;《本经逢原》称:猪骨强筋骨,消痈肿,吸脓血。现代研究其营养成与猪蹄相似,含有较多的优质蛋白质、脂肪、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。因此,用苹果配猪骨煲汤饮用,有健脾健骨、养血润肤、排毒美容、生津消渴以及治疗小儿佝偻病等作用。
苹果性平、味甘酸,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等成分,有生津止渴、健脾和胃、润肠止泻、养心益肾、疏肝解毒、清热解暑等作用。
猪骨甘、平、无毒;《本经逢原》称:猪骨强筋骨,消痈肿,吸脓血。现代研究其营养成与猪蹄相似,含有较多的优质蛋白质、脂肪、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。因此,用苹果配猪骨煲汤饮用,有健脾健骨、养血润肤、排毒美容、生津消渴以及治疗小儿佝偻病等作用。