酸奶百香果怎么做好吃?
准备食材 两个酸奶(原味酸奶就可以) 一个苹果或者雪梨(用梨做味道更好,但是要削皮哦) 少许蜂蜜 新鲜百香果半个 燕麦片适量
第一步:把水果切丁放锅里,倒点水,开最小火慢慢的煮,边煮边搅拌直到水果煮的软软的,有点像果酱的样子就行了,然后把水果捞起来放进去的酸奶搅拌均匀就可以了(记得温度不要太高,会杀死乳酸菌,也就不能发酵了)
第二步:把调好味的果子酸奶舀进杯子里面,在上面铺上燕麦片,再撒一点麦片在上面,好看又好吃! 一颗酸酸甜甜的百香果,配上香醇顺滑酸奶,再来一勺爽滑的燕麦,一口下去超满足!
小tips
1.我用的酸奶是纯牛奶发酵的,很浓稠,所以没有加太多蜂蜜,如果使用的酸奶比较稀的话可以适当增加蜂蜜的量。
2.这里放的水果也可以替换成其他你爱吃的,比如草莓、芒果什么的都挺好的~
3.这个配方可以做两杯,但是我做的这一杯里面放了整整半个百香果啊,你们别被误导了哈~