煎小龙包怎么做好吃?
哈哈,这个我擅长! 首先,你得有小龙包,超市里面卖速冻食品的地方应该有卖的,实在没有就网上买,其实做起来很简单的~
1.准备好一口锅,最好是平底锅,如果没有就用普通锅咯,最好是有导热板的,如果没有就直接在锅底刷薄薄一层油(这一步可以防止粘锅);
2.小火加热锅底,然后把小龙包放进去烘一下,注意不要炒哦,因为很容易碎的~等到稍微有点膨胀变色就可以翻面了(约莫十分钟) →接下来就是最最重要的步骤啦!→
3.拿出一只空碗,倒进去两勺面粉,再加少许凉水(大约一勺的样子)调成糊状,要面糊稀一点比较好,太硬了不好吃滴说~~~~~~~~~
4.趁着包子蒸发的间隙,用锅铲往锅里再少倒一点花生油或者色拉油(大概一两勺吧,这个根据自己喜好来定,但是一定要最少哦),然后均匀浇到每个包子上面,让包子表面都沾上油脂 5.小火,盖盖子,闷煮大约十分钟左右,开盖,可以看到水已经差不多干掉了,这时候可以撒点葱花增香。如果觉得淡的话可以少放点盐,但是千万要记住,不可以多放啊,不然会咸死人的……
6.关火,利用余热焖几分钟就可以了。
是不是很简单呢?我在家是这样做的,绝对好吃到爆哇~~你试试看!