哪些烘干的水果好吃?

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我!爱!吃!番!柿! 作为一个南方人,小时候吃的柿子都是甜的。直到到了北方上学,才第一次吃到甜中带酸的柿子。原来,柿子也有不同口味的呀~ 所以,按照我的味觉记忆里,柿子应该是这个样子的↓ 微酸可口,果肉细腻,脆韧适中; 而且,要像冰糖葫芦那样,有颗好果子。就是下面这个样子咯~~ 不过,在寻找合适柿子的路上,我并不是顺顺利利。因为有些柿子,尝起来不是那么完美。有的太酸了!有的太硬了!还有的涩,不新鲜……唉,可恶极了,害得我想起从前,总是眉头紧皱。

知道大家跟我一样,都很喜欢吃柿子。所以,下面推荐的几种好吃的柿子,你可要收好啦!

1.富平柿饼 说到好吃的柿子,首先不得不提一提富平柿饼。我在网上看到有的人说它“糖霜丰厚,软糯香甜”,也有人说它“软糯流心,味道极佳”。看来,大家对它的评价都挺不错呢。 如果你感兴趣的话,也可以自己做做看哦。制作过程很简单,把新鲜的柿子晒干就可以了。只是需要注意一点,在晒制的过程中要避免风吹雨打,否则会影响柿子的品质和风味。 我自己做过一次,真的蛮好吃的。软软的、甜甜的,还带有一丝丝清凉的口感,让人吃了就忘不了。

2.南靖云霄柿 除了富平柿饼之外,还有一种柿子也是深受大众喜欢的。它就是南靖云霄柿,也叫八果柿、金珠柿或红柿。 因为南靖县以前属云霄管辖,所以就取名叫做“云霄柿”了。 有人把它做成炸霄柿,酥脆清甜;也有人把它制成柿种,拿来泡茶喝,香醇爽口。 我最喜欢的是用油炸熟的南靖云霄柿,金黄诱人,咬下去酥脆香甜,味道妙极了。

3.海阳大樱桃柿 海阳大樱桃柿,光是听名字就知道它跟樱桃有点关系啦。没错,它有像樱桃一样的果子,只是比樱桃更大一些。 这款柿子特别之处在于,它是“夹心地“的哦。咬一口下去,先是碰到滑嫩的果肉,接着是清脆的籽儿,再来是一层薄薄的皮儿,层次非常丰富。 喜欢樱桃的朋友,应该会喜欢上这种果味的柿子。

4.黄桃罐头 黄桃罐头可是很多人心目中的“白月光“啊!酸甜可口,滋润喉咙;冰镇一下,解暑又开胃。 或许你吃过黄桃罐头,但是你可能不知道,其实黄桃罐头的原材料是来自南方的一种桃子——黄桃。外表金黄,肉质鲜亮,口感酸甜,跟罐头里的桃子简直棒呆啦! 这么好吃的黄桃,自然也要给大家推荐一下下啦~

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