微波鸡翅中怎么好吃?

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这个菜啊,我做过N种做法了。 做过油焖的,做过烤的,做过盐水煮的,还有做过微波炉蒸的。。。。 就为了找出最好的做法来给大家分享! 好啦,现在总结出来最好吃的做法来啦~首先准备好食材:新鲜鸡翅中和洋葱(其他大葱、生姜也可以)

第一步 把鸡翅中洗干净,然后给它们划两刀方便入味儿

第二步 把洋葱剥去外皮,切成细丝

第三步 把切好的洋葱和鸡翅中放进去,加入两大勺生抽+一勺老抽+一勺豆瓣酱+一勺白糖+半碗啤酒或者清水;喜欢辣的可以加些小米椒圈进去腌渍半个小时以上(我一般都是晚上做,第二天午餐的时候吃,所以时间足够啦) 我是非常嗜辣的湖南人,所以我家的酱料都是偏酸辣口的,如果喜欢清淡的就尽量少放辣椒或者不放哦~ 这里有个小Tips要跟大家讲一下:在腌制鸡翅中的时候,如果觉得味道太淡了,可以在锅里少油炒一下,这样味道就更棒了! 第四步 用勺子舀一些淀粉水进去搅匀(淀粉水是:一碗清水+一勺生粉) 第五步 把拌匀的鸡翅中放在碟子上,放进微波炉里,高火5分钟 注意!!!千万不要用大火或者中火来加热,那样很容易烧焦底部。

第六步 在上面盖一个盘子,防止水分流失,然后再进微波炉,小火20—30分钟 注意观察颜色呢,我一般15分钟左右的时候,就会把盘子盖子拿掉让鸡翅中“干”一点儿。

第七步 最后出锅啦~撒葱花或者香菜增加颜值~开动吧~

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