羊脑炖天麻有什么功效？
羊脑具有补虚劳，养血滋阴，润燥等功效。天麻亦具有祛风通络，止痉，止痛等功效。两者合用具有养血滋阴、祛风通络、安神熄风等功效。
羊脑炖天麻的食用方法：将羊脑切块，洗净，与天麻一同放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮1-1.5小时，加盐调味后即可食用。一般羊脑20-30g，天麻5-10g，1日1剂顿服。本品属于药膳，一般可以食用，毒副作用不明显，因此副作用和禁忌不大，可以放心服用。
羊脑就是羊的脑子，是羊身上一个非常鲜美的部位，但平常吃的时候都不太注意，其实羊脑是非常营养美味的一道菜，羊脑炖天麻滋补营养价值高，有安神熄风的功效。