馒头怎么煎好吃又简单?
馒头怎么煎好吃又简单? 以前吧,我以为我是很喜欢吃馒头的; 后来啊,我发现不是那么回事儿。 我觉得我可能不喜欢吃平时在家做的馒头,因为太实诚了,没有花样。 我觉得我可能也不是很喜欢去外面买的那种馒头,加了酵母的,味道是好了,可是也太好吃了,跟包子一样!感觉在浪费我的钱和粮食(虽然人家加了酵母,应该也没浪费多少粮食和钱)。
所以啊,我就想,要是我能做出一种既好吃、又不浪费粮食和钱的馒头,该多好呀!然后就可以一边看电视一边啃着馒头,美滋滋~~~ 于是呢,我就做了改良,加入了全蛋液和牛奶,这样吃起来就更松软了。我没有加糖,因为我想保持馒头的原汁原味。
但是我不喜欢太干硬的口感,所以我没有加太多水。你如果觉得水少了,就稍微多加一点。 你看,我这是加了玉米油的,颜色很好看的吧~有没有很想咬一口? 把馒头切成片,锅里不用放油,干锅煎至两面金黄即可。(如果想吃软一点的馒头,可以盖上盖子闷几分钟。) 香喷喷的馒头片就做好啦!来,尝尝吧!