怎么烧豇豆好吃？
我小时候，每年暑假都会跟着外婆去菜园子里摘菜，挖泥鳅、抓知了，在外婆的菜园子里面度过了很多愉快的时光。 外婆的菜园子可大了，各种各样的蔬菜都有，辣椒、茄子、土豆、黄瓜应有尽有；另外还有一些不常见的蔬菜，像什么佛头菜（有点像菠菜但是比菠菜嫩）、马兰头等，不过我最喜欢吃的还是豇豆。
小时候不知道豇豆应该怎么烧才好吃，每次都是直接清炒，后来长大了去了外地工作，才逐渐学会做各种烧肉、烧鸡之类的菜肴。最近回家，终于又吃到了外婆做的豇豆，瞬间感觉幸福感爆棚啊！ 下面我就给大家分享一下外婆烧的豇豆的做法吧~
【所需材料】 干香菇三朵、猪肉150克、生抽适量、老抽适量、白砂糖适量、豆瓣酱一勺、葱姜蒜适量
【制作步骤】
1.干香菇用水浸泡，泡发后切成薄片，备用。 2.瘦肉切成薄片，加入切好的香菇以及适量生抽、老抽、白砂糖腌制15分钟左右。 3.锅中热油，放入腌好的肉片和香菇翻炒一会，再倒入一勺豆瓣酱，炒至香菇入味。
4.最后倒入豇豆，翻炒均匀即可出锅啦！ 这样一锅鲜香扑鼻、软糯入味的红烧肉就做好啦！你学会了吗？