小芒果哪里好吃?
作为一个在东南亚各地都吃过芒果的吃货,可以负责任地说,小芒(南果)绝对是最好吃的芒果!没有之一! 先上图 这货其实长这样子 其实我一开始也很懵逼,因为买的时候店主说是凯特,结果吃的时候发现不是。。。不过无论是凯特还是南果,都超级好吃啊啊啊~ 这果子长得丑萌蠢,全身是刺,拿在手里很有分量,表皮青黄带着细密的绒毛。皮很薄,很容易剥开,果核比较宽,果肉呈黄色,细腻而柔软,味道清香酸甜适口。
小芒的产地很多,但是最好的品种叫金煌芒果,是台湾果树研究所研发出来的,现在已经在东南亚各国种植了。我在菲律宾、泰国等地都吃到了,觉得和国内台农一号一个味道。
小芒好吃可不止在口味上,价格上也相当美丽,比如我在巴厘岛的超市里看到一斤重的小芒只卖10美金。这样算下来,比某水果还要便宜多了╮( ̄▽ ̄)╭ 在泰国,小芒可以说是“国民级”水果了。不管是不是芒果季,只要你想吃,几乎天天都有得卖。路边摊,菜市场都能买到。而且看起来不怎么好看的小芒,在泰国却被做成各种甜食,像是芒果奶油沙冰,芒果糯米甜汤,芒果鸡蛋沙拉等等等等。感觉在泰国吃芒果,简直是人生最美妙的事情哈哈哈~
当然啦,小芒也不是完美无辜的。有人说它水份太少吃起来不够甜,也有人说它不耐储运容易坏掉。对此我只想说,请你们放过小芒吧~人家本来就是个淡黄色的水果嘛=_= 我一般都是即买即食,如果一次吃不完就放冰箱。放了几天再吃,感觉更甜了呢~