煲黄豆加点什么好吃？
我是这么做的，我最喜欢吃我妈给我煲的黄豆排骨汤，但是每次她都要煲很久，说实在的，我自己做的时候也很难煲烂（可能是因为我没用高压锅吧），后来我就灵机一动，把骨头砍断，然后放开水里焯一下，再用冷水洗干净（这样可以把血水泡出来），接着把骨头和豆子一起放到电饭锅里，加入水，调成煲汤模式，大概两个半小时就能喝了！又香又好喝！
1. 把泡好的黄豆沥水后下锅，加入八角、桂皮，小火煮约5分钟； 2. 然后把骨头放入锅中，加姜片，用清水煮开，把浮沫去掉，之后转小火继续炖； 3. 在锅中加入葱结、料酒，再慢火煲一个小时左右，中间记得将食材翻拌几次，更入味哦~
4. 最后加入食盐调味，就可以啦。是不是很简单呢～ 另外还想分享一个炖汤的小秘诀：在炖汤的时候，如果感觉锅底烧干了，可以往里面加适量清水，当然加水的量以刚好没过锅底为准。这样做出来的汤味道刚刚好，浓郁鲜香。