抄手加芹菜好吃吗？
不请自来，这是我做过最失败的菜之一…… 本人厨艺小白，但是非常喜欢下厨。最近喜欢研究各种简单快手的食谱，做给自己吃或者送给家人，好友，同事。 下面进入正题！！！！ 为什么说抄手是翻车之作呢？
1. 食材准备不充分。我买了现成的虾仁馄饨皮，本来打算包的时候再调个汁儿。结果在包的过程中被自己蠢哭了…因为不知道加不加盐，加多少盐的问题上浪费了太多时间…导致最后成品没有调成合适的口味（太淡！）而且因为急着调馅儿把买回来的香葱全部拌进了肉馅里，导致最后的成品没几颗葱花。（唉，遗憾的失败品）
2. 包的时候力气不够，中间开叉了…（我是谁？我在哪？我怎么就把馅儿给整散了啊！！！！）
3. 煮汤的时候不知道是不是汤太少，还是火太小，一直不开，后来直接换了电饭锅的保温功能…（真是蠢到哭）
4 最重要的一条，我没有放糖…因为我也不知道要放糖…（真是个愚蠢的问题…） 所以整个厨房弥漫着一股鸡蛋清的味道（我为了增加汤的口感打了一个鸡蛋进去）。
总之这盘菜我没动过筷子，留着给它拍照都嫌脏了我的锅具… 但我不会放弃的，加油吧，厨龄10年的我是应该更谨慎一些，这次失败经验我记住了，不会再让类似情况发生了！