哪里的炒鱼粉好吃？
我在广东喝过最好喝的炒鱼粉是在肇庆端州区的河鱼粉店，不过这家店已经不在了。 那家店是租了个民房的二楼，门面很小，就四张桌子，老板是个瘦瘦小小的人，说话声音也很小，感觉风一吹就会倒的样子。
我第一次去的时候，要了一个鱼粉，加了一块鱼肉和豆腐。当时鱼粉里面还有青菜，可是我已经忘了是什么菜了。不过那个青菜好咸啊！把整个鱼粉的味道都盖住了。因为我不喜欢这个味道，就把老板叫过来，跟他说这个菜太淡了，他听成了太少了，跟我说，要是你不嫌少的话可以再加一块鱼肉。我觉得挺不好意思的，就说，那个青菜好像有点盐放多了，我的意思是可以少放点青菜。没想到这个憨厚的老伯听错了，真得又加了一勺豆瓣酱进去……
那个味道……真的……让我终身难忘……
吃完这碗粉后两天，我去爬山，在山上遇到了同房的一个女孩，她问我吃不吃零食，我从背包里拿出那个泡椒凤爪问她是不是这个，她说不是，然后我又拿出来一个花生糖问她要不要，她说要。于是我把那个一直带着却从不吃的花生糖给她了。 后来回到广州我又去那里吃过一次。还是那个样子，很小的一家店，人不多。点了一个鱼粉和一个虾饺。那时候一百块钱大概能吃两份鱼粉和一个虾饺，价格记不清了。
那天正好报纸上刊登了洪水泛滥的消息，我随口说了一句，不知道老家现在怎么样了。老板听了以后忽然说，我有个朋友就是你们那里出来的，家里应该没事吧？接着他跟我讲了关于他家乡的一些事，虽然都是些无聊的事，但是能从他的口里听到关于故乡的消息还是很开心的。
可惜那家店现在已经不存在了。 说到炒鱼粉，另外一家也在广州，不过不是在广州本地出名，而是在网上出名，就是因为它家的炒鱼粉。这家店的门脸很普通，而且看起来一点也不卫生，我当初之所以会进去也是因为实在找不到其他的馆子了（那时住在北京东三环附近，实在想不到能吃什么）。点了碗鱼粉，觉得还可以，没有特别出彩的地方。不过这里的环境倒是不错，有花有草，至于卫生问题嘛……反正我也看不到……