炒红枣水有什么作用？
1、健脾益胃：对慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等有显著疗效； 2、补气养血：增强体能，增加血色素，促进发育，提高抗病能力； 3、补肾温阳：治疗男性肾阳虚引起的阳痿、早泄、遗精； 4、润肠通便：防治大便秘结； 5、抗氧化：防止细胞氧化，抗突变，减少肿瘤发病； 6、其他功效：解郁除烦、安神定志、抗衰老、增强免疫功能等。 对高血压病、动脉硬化、冠心病等疾病有一定的预防保护作用。 红枣中含有丰富的钙和铁元素，对于缺铁性贫血患者而言，食用红枣能够起到一定的补血效果。
需要注意的是，虽然红枣的药用价值丰富，但是在食用的时候也是有禁忌的。以下人群不适合多吃红枣：有积痰、生痰患者，感冒发热的患者，阴虚火旺的人，月经期间的女性以及小儿，由于肠胃虚弱，进食过多可能会引起消化不良，因此也不宜大量服用。另外，在服用药物的时候也要注意，比如服用人参时，就不要食用红枣了，否则会阻碍人体对营养的吸收。