海带打汁的功效与作用吗？
海带打汁的功效与作用
海带中含有藻胶酸、甘露醇、卵磷脂等不饱和脂肪酸，对预防白血病、甲状腺肿、心血管系统疾病有特殊疗效，具有防止感染、消肿、减肥及美容等作用。
海带的保健作用主要表现在以下几个方面：
1、防治心血管系统疾病 海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能把血液中的胆固醇清除掉，因此它有降低血脂、预防动脉硬化的作用。此外，海带还具有阻止 body 吸收放射性元素锶90的能力。
2、预防感染 海带的提取物甘露醇，有消肿、利尿和排出体内钠盐的作用。
3、防止肥胖 海带中的胶质能促进肠蠕动，降低胆固醇和血糖水平。海带具有防止感染、消肿、减肥及美容作用。
4、保护中枢神经系统、美容 海带对寒冷、劳累以及中枢神经的损害均有保护作用，并可促进机体的体液免役功能。海带还有祛斑、减肥作用。
5、防止皮肤干燥 海带含有核酸和甘露醇等，有抑制体重增加，预防皮肤干燥的功效。
由于海带性寒凉、质粘滑，故脾胃虚寒、消化不良、大便溏泄或腹泻者慎用。一般每次6～12g，鲜品40～60g。