利口酒有什么功效?
利口酒制作考究,营养丰富并且具有一定的药用价值。一般的利口酒都是用白葡萄酒作成的,也有的用白兰地、朗姆酒或杜松子酒浸成。如用杏仁制成的利口酒是良好的消化药,它在许多国家被当作不可缺少的饮料;而用辣椒制成的利口酒则有很强的提神作用。
利口酒酒度在15-22度之间,一般略高于配制酒,低于蒸馏酒。主要用作餐后酒,也有在鸡尾酒中作辅料的。常见的利口酒有咖啡利口酒、陈皮利口酒、薄荷利口酒、黄香料利口酒,巧克力利口酒。还有用杏仁制成的利口酒是良好的消化药,在许多国家都把杏仁利口酒作为不可少的饮料。