烤箱怎么做鸡翅好吃？
烤鸡翅，做法简单，咸香辣口感浓郁，超级美味！ 用料 鸡翅中500g、辣椒粉2勺（约10g）、孜然粉3勺（约15g）、糖1勺、老抽1勺、生抽2勺、料酒3勺、姜4片、八角2个 做法 准备好材料，鸡翅中清洗干净，用刀划两刀，方便入味； 加入所有调料，拌均匀，腌制一个小时以上，最好能入味儿； 我腌了晚上吃，所以过夜了； 烤箱提前预热，180度，上下火，中层，15分钟。 烤盘里铺上锡纸，避免烤盘油浸，也容易清洗。
把鸡翅平铺在锡纸上，留出一定空间，防止烤制过程中鸡翅膨胀撑破锡纸。 中间可以翻个个儿，更好入味。 上色程度依据个人喜好而定。 如果表面颜色已经够深，可刷少许热油，更为酥脆。 烤箱版烤鸡翅就做好啦~趁热吃更香哟～外酥里嫩，咸辣诱人～ 小贴士 1.如果用的是普通电饭锅，请选择保温功能。因为电饭锅的温控是不稳定的加热管温度会越来越高直到跳闸。
2.我用的鸡翅是中翅，比较肥，大家按照这个方子试做的时候可以根据自己口味酌情加减配料分量。