锡纸韭菜好吃吗？
这菜，得用专业的词汇来描述它的色、香、味。 【色】——色泽金黄，明丽悦目； 【香】——清香扑鼻，有天然的青草香气，是未加任何香料的气味，令人精神一振的浓郁香味； 【味】——鲜甜爽口，唇齿留香，回味无穷。 好的东西往往都很朴素、很原始。就像这食材本身，只是简单的面粉和牛奶，经过高温焙烤就具有了迷人的风味。再搭配上一盘蒜泥白肉，就是一顿完美的午餐了。
当然，这道菜也可以摆盘，作为宴请宾客的大菜上席！不过那就不是“拿铁”了，可以改名为“装逼”。 在意大利，人们在早餐时吃它。在法国，人们把它当成午后小食。在美国，它是夜宵唱K时最受欢迎的食物之一...... 可见这小饼的魅力之大。但最吸引我的地方，还是它在制作过程中所展现出来的纯粹之美——“两片饼干一片奶，三根韭菜一把盐”，除了盐和奶油之外，再无其它配料。就连烘焙时的温度和时间，也都是设定好的，无需操太多的心。 如此简约而不简单的美味，怎能让人不向往呢？……嗯，我肯定又在瞎想什么了。