板栗加什么煮好吃？
栗子，被誉为“干果之王”，富含蛋白质、氨基酸、维生素B族以及钙、镁、铁、锌等矿物质元素。 其中不饱和脂肪酸含量很高，高达70%以上。还含有丰富的不饱和脂肪酸和磷脂。 对于我们的脑细胞和神经细胞的发育都有非常重要作用。 同时还能促进胰岛素分泌，保护胰腺功能，防治糖尿病发生；还可以刺激消化系统的运行，增强肠胃蠕动，增进食欲，帮助人体更好地吸收营养，有健脾养胃的作用。 对我们常见的慢性肾炎、肾结石也有很好的疗效，还能改善人体器官的功能。 这样美味又营养的零食你心动了吗？接下来我教你如何做栗子。
材料：栗子500g，冰糖适量。 步骤一：首先将买回来的栗子清洗干净，用剪刀把栗子的头部剪去一点，这样更方便食用。（注意：不要全部剪掉哦~） 步骤二：往锅中加入清水和冰糖，开大火将其烧开。 步骤三：然后把处理好的栗子放入锅中，盖上锅盖，小火煮约30分钟就可以了。
喜欢甜食的朋友也可以试一下我做的这款甜品——栗子糕。口感顺滑香甜，真的很好吃！ 材料：栗子400g，白砂糖60g，淀粉2汤匙，植物油1汤匙。 步骤一：将新鲜栗子剥壳并清洗干净。 步骤二：在锅中加入清水、白砂糖和栗子，大火烧开后转小火焖煮30分钟左右。 步骤三：往锅中加入适量的水淀粉勾芡后，转大火收汁，等到汤汁变得浓稠就可以关火了。 然后趁热装入事先抹了一层油的容器中，冷却后放入冰箱冷藏保存，想吃的时候拿出来蒸一下就可以了。