萝卜豆腐怎么炖好吃?

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这个我可有经验了,以前住在农村的时候,一到快过年的时候,家里就会做很多这种豆腐渣,用豆腐渣来做一道美味的菜肴——炸豆腐丸子 把新鲜的豆腐放在锅里煮,水开了之后就把豆渣捞起来,尽量的弄碎一些 然后把剁好的肉馅放进去,放上盐、酱油、味精、葱花,顺着一个方向搅拌上劲 用勺子舀一团面糊,团成丸子形状,然后下锅油炸就可以了 这道美食吃起来外酥里嫩,味道咸香醇厚,真的是让人越吃越想吃哦! 现在去了大城市生活,很难吃到这样的美味了,所以每次回老家我都让妈妈多做点,让我带在身边,解馋!

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