咖喱土豆是哪里的?

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1。孟加拉国

把切成小块的土豆放入钵头(类似坛子)中,抹一层菜油,然后将焙烧过的咖哩粉一勺勺地淋在土豆上,再放一点盐,然后用纱布封住钵口,置于微火上煨炖,待土豆烂熟,揭去纱布,即可食用。用这种方法做出来的印度咖哩土豆,呈褐红色,芳香浓郁,咸中带甜,酥软透味,并且富有弹性,为人们所喜爱。

2。英国

将胡萝卜和土豆切成小细丝,放入油锅内炒至黄色时的油的浇在炸好的土豆上,口味:有浓郁的咖喱的香味,略带酸、甜、辣。

3。美国

在美国,咖哩土豆很受欢迎。烹制方法很多,既可以炸着吃,也可以煮着吃。做成之后,香味浓郁,吃后口齿留香。

4。俄罗斯

将切细的土豆和洋葱用油炸了之后加少量水,放入咖哩粉,煮2—3分钟,即可食用。口味:咸味适中,有一点奶味,但主要还是咸味为主。

5。泰国

泰国人将咖哩粉与螃蟹一起煮,成为名菜“咖喱蟹”。也有用虾制作的,味道很不错。

6。埃及

埃及有一种咖喱豆,专用于烹制咖哩饭菜。做成之后的咖哩茄子,色泽淡黄,散发出浓浓的咖哩香味,味道微酸带甜,诱人食欲。

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