排骨可以冷冻吗？
排骨可以冷冻，如果家里有冰箱，可以把排骨放入冷冻室保存，一般能保存一个月左右。在放排骨进冰箱前，可以包上一层保鲜膜或保鲜袋，以防串味。
保鲜盒一般会比较厚，能够很好的隔绝空气，避免生肉和空气接触，也起到很好的密封作用。用保鲜盒装好后再放到冷冻室里，可以保存一个月左右。
不建议把排骨放保温桶里保存，如果时间长了，温度变化，细菌会大量繁殖，也不建议保存那么久，最多放一两天就吃掉了。
如果要保存很久，必须得放冷冻室才行。冷藏室只能暂时保鲜，冷藏不是用来长期保存食物的，如果经常取出来放进去的话，冷藏室温度很难达到基本的冷藏温度，保鲜度也会降低。