土三七什么副作用？
关于“土三七”，其实是个误会。土三七学名叫做“血皮菜”（也叫“红菜”、“赤根菜").是一种常见的蔬菜 有人把土三七和三七混淆，是因为之前人们发现这种植物有类似人参的部分药用价值。把它称之为“土人参”“土三七”或“土洋参”。事实上，二者根本扯不上关系。
那么，为何“土三七”会被人误认为是人参呢？ 这还要从20世纪60年代开始说起…… 1963年，中国科学院昆明植物研究所与日本国立遗传学研究所联合报道，在云南发现了两个野生三七新变种：一个是大果三七，另一个就是土三七。并且，这两个变种的茎叶含有丰富的营养成分和生物活性物质——总皂甙含量高达7.8％～11.1％，还含有多糖类、氨基酸、多肽等。他们还在《科学通报》上发表了论文介绍，并建议以“云南文山”命名的“文山三七”作为该植物的统一名称。
此后几十年里，研究人员对三七的药理作用、化学成分等方面做了大量研究。结果表明，三七的药用价值确实很高。尤其是20世纪90年代后，科学家从中分离得到三个新的三七皂甙单体：Fla、Fli 和 FLb 。他们还发现了原来未见报道的新成分三七素和不溶性苷类成分。至此，人们对三七“药到病除”的奇效有了更深的了解。
然而，这些研究的主体都是“文山三七”。因为这种三七原产于中国云南省文山县，那里海拔1400~1600米，气候温和，降雨量充沛。所生长的三七植株高大，叶片肥厚，多糖含量达到10%以上。 但正是这种外形好、有效成分高的文山三七，却在民间广为流传的一个说法中受到了牵连——“孕妇若服用，其胎儿可能会得畸形儿！” 这句话听起来让人不寒而栗，但其实只是过去对中药不了解的人胡乱揣测的结果。 早在20世纪初，云南曾经发生过一起“鸦片中毒”事件。当时，当地官员下令将鸦片全部销毁，但没想到鸦片里含有吗啡等物质。一位怀孕的妇女由于吸食鸦片，导致腹中的孩子患上先天性残疾。之后，人们误将三七这个具有类似人参活性的中药材视为毒品，把这个不幸的孩子归咎于母亲孕期服药所致。于是，“孕妇服用三七粉会导致婴儿畸形”的说法不胫而走。 其实，这完全是一个错误的研究对象。 因为土三七并不属于三七的原变种，而是一种独立的物种。它和我们熟知的文山三七，外表非常相似，都属于五加科植物，但土三七的个头要小些。最重要的是，它的毒性比三七高很多，不能直接食用。倘若真的像那个吸食鸦片的孕妇一样，因为误食了含有有毒成分的药物而导致胎儿出现先天缺陷，那也是完全说得通的。 就这样，土三七被无辜“背黑锅”了。直到今天，我们依然能在网上看到各种对土三七毒性的“科普”文章。