最简单的，也是最好吃的~ 1、把玉米煮熟（高压锅煮比较快）；2、剥掉外皮和里面的须，切成块状待用； 这个步骤可以留着锅里水不要倒，直接做下一个步骤～3、在锅中放油，油烧热了之后，加入切好的红辣椒和蒜泥翻炒出香味来；4、将切好的玉米块倒入锅中，大火爆炒，然后加适量的盐调味即可。
秦煜懋秦煜懋这个好吃的土豆丝饼啊，我是有发言权的。 作为一个地地道道的山西人，我对于土豆的做法那可以说是再熟悉不过了。什么酸辣土豆丝啊、土豆炖粉条啊、炸土豆丸子啊等等等。但是今天要给大家分享的是我最爱的土豆饼做法之一！香酥可口，大人小孩都爱吃~ 我们做土豆丝饼最关键的一步，就是要将土豆丝切成合适的大小。
虞晗景我小时候，每年农历五月初五是家里最热闹的一天，因为这一天要蒸糖糕！用新鲜的糯米粉做成蓬松柔软、香甜可口的糖糕，再配上自制的沙琪玛和豆奶，那味道真是太美了。 还记得那天一大早，妈妈就把前一天晚上泡好的糯米沥干水，倒入锅中蒸熟。
劳伟鹏1.准备食材，干豆皮温水浸泡后切成丝状 2.小米椒、大蒜、姜切粒 3.锅中倒油，三成热时放入豆瓣酱、黄豆酱、剁辣椒、姜蒜爆锅出香味 4.倒入切好的豆皮丝，转大火快速翻炒几下 5.调入酱油、生抽、鸡精、糖继续炒 6.最后关火再撒入葱花翻匀即可盛盘 做好的五香豆皮味道咸香醇厚，特别下饭。
太叔骏星用酱油、姜葱等调料把五花肉腌一下，然后上屉蒸酥烂，再和豆角一起烧。 做法如下： 1、准备材料； 五花肉洗净，切薄片；加入两大勺花雕酒或黄酒，抓拌均匀后腌制半小时以上； 加入生抽、老抽、白砂糖拌匀上色入味儿（也可以直接买调好的酱料）； 小葱打结，老姜切片备用。
梅欣同2018.4.5更新 现在已经不用发面了，做更方便！ 我做过很多次改良，最近的一次成功让我特别开心，终于做到又软又好吃的鸡蛋灌饼啦～ 之前做了好几次都不太行，不是太干就是不太软… 这次用了两种面粉，分别烫面和凉水上锅蒸的方法制作两个蛋饼，然后对半切开，在表面刷上豆瓣酱或者是甜面酱和葱花，
茹子漫你说的应该是重庆火锅吧，我作为重庆人给你说说。 首先说辣椒，火锅底料里面放的辣椒有两种，一种是四川特产的二荆条辣椒（也有用二红辣椒或者朝天椒的），另一种是印度进口的咖喱辣椒。两种辣椒的比例是根据客户要求来的，一般是3比1。先说二荆条辣椒，二荆条辣椒的颜色是鲜红的，比较细长，味道微辛，不是很辣。
尤子佳1、准备食材 新鲜的蒜苔300g，胡萝卜一根 葱姜蒜适量2、处理食材 姜切丝，蒜切片，葱切葱花备用3、制作过程 ①锅中烧水，水开后放入切好的胡萝卜和蒜苔焯一下水 ②热锅冷油，油热后加入姜蒜爆香 ③放入葱白爆锅 最后把炒好的鸡蛋和葱叶拌在一起即可食用啦~ 小贴士： ①做这道菜不需要放盐了，
原琬漫我做的卤菜，是按下面方法做的.效果相当不错 原料： 鸡爪、酱油（花雕酒）、葱姜、八角、桂皮、白糖、清水 做法： 1、将买来的生鸡爪洗净，剪去指甲； 2、锅中加入清水和葱段、姜片、料酒，放入鸡爪焯烫一下备用； 3、取出焯好的鸡爪用清水冲凉后控干水分； 4、炒锅内加适量植物油，烧热后放入白糖，
许方明最近突然想吃腌笃鲜，于是动手做了一锅… 步骤如下：1、挑一块肥瘦相间的五花肉（喜欢瘦肉可以多挑一些），切大块；我因为急着烧菜，所以没有很仔细地清洗……反正之后要多洗几遍就是了～2、将葱切段，姜切片备用3、砂锅烧热后倒入适量植物油（平时炒菜的量就好了），放入冰糖，熬至全部融化并变成焦糖色4、
谢羽贤【菜名】：糖醋萝卜丝 【食材】：白萝卜（一个）、白糖（20g）、米醋（30ml） 【步骤】：1. 白萝卜去皮，切成细丝，放入清水中浸泡，用清水反复冲洗，沥干水份待用； 我买的这个萝卜是带缨子的，所以去皮的时候连缨子一起去掉。
孙宇航大金的鱼肉和金枪鱼鱼肉不太一样，大金的鱼肉是中式的扁宽的鱼片，而金枪鱼的鱼肉是长条形且比较厚实的鱼肉。 大金的吃法和三文鱼有些类似，但是滋味却不一样。想要吃到鲜嫩肥美的鱼肉，我们需要将鱼片放入清水中，加少许白醋和淀粉抓匀后静置半个小时左右。
廉心云1、把切好的土豆放在碗里，用清水浸泡； 2、把泡好的土豆捞起，沥干水备用； 3、锅里放油，烧热后爆香蒜头，下土豆炒至微黄； 4、放清水（或鸡汤）煮滚后，再放精盐调好味； 5、大火煲沸后，改文火慢慢熬； 6、等汤色呈奶白色，放入香葱粒和香菜即可。 用这个方法还可以做藕汤，排骨汤等，简单又好喝哦！
楼晨安腌渍蔬菜是利用食盐的防腐作用，以及自然界中存在的乳酸菌和其他有益微生物，分解蔬菜中的有机物质，产生乳酸和各种有机酸，从而使蔬菜具有特殊风味和口味，达到保藏的目的。 常见的腌渍蔬菜有咸菜、酱菜、泡菜等，品种达数百种之多。
达可依炖大鹅是东北菜的代表之一，属于硬菜系列。以鹅为主料，加入东北特有食材如粉条、豆腐、酸菜等，小火慢炖入味，最后汤汁浓郁，肉烂脱骨。 要想把鹅炖好，香料的使用是很有讲究的。常见的香料有八角、桂皮、山奈、香叶、草果、当归等。其中八角和桂皮是必不可少的，另外可以根据自己的口味添加其他香料。
井玉兴作为一个从小在鸡蛋之乡长大的孩子，鸡蛋的做法我可以说是得心应手了。 首先我们得明白熟鸡蛋是怎么制作的。一般我们煮鸡蛋的话都是冷水下锅开始煮的。水烧开之后继续煮8-10分钟左右就熟了。这时候我们把鸡蛋捞出来放凉就可以吃了。不过这样出来的鸡蛋是溏心蛋，不是全熟鸡蛋哦~想吃流心的可以这样做。
麻文昌在西藏呆了两年，几乎顿顿离不开牦牛肉。 先上图镇楼 这玩意儿真是无敌好吃的肉类了！ 我吃过的最鲜的牛羊肉都在西藏吃过，西藏人不吃羊肉（膻味大），吃的都是牦牛。这玩意儿跟内地羊膻味儿不一样，肉比较嫩而且不膻。1、汤锅涮着吃 这是最简单的吃法，买一块手切肉片，用清汤煮一煮，蘸着酱料吃就好了。
宰菡雯1.选购新鲜鮰鱼，处理干净后，斩去鱼头、尾，然后沿脊背骨将鱼肉片成两片，再将每片鱼肉切成薄片待用 （注意不要将刺切断）； 2.香菇用清水浸泡至发软，捞出滤干水分剁成细末，香菜去根洗净切碎备用；3.炒锅上火烧热，加少许植物油煸炒姜末、葱花，烹入醋和酱油，加入高汤或清水、料酒、胡椒粉、白糖，
吉庆宇“腌菜”，是中国人独具创意的发明。将时令蔬菜、瓜果，用食盐或酱油腌制起来，制成风味独特的咸菜或泡菜。不仅可以增进食欲，而且可以长期保存，随时取餐。 说到“腌菜”，就不得不提一提“酱菜”了。
怀铭雨准备食材，瘦肉切丝、姜切片、大蒜切末（也可以不剁）、豆瓣酱一勺、老抽少许、生抽适量、白糖少许、盐巴适量 1.把切好的姜蒜放进热油锅里爆香 2.放入瘦肉下锅翻炒至变色 3.加入两勺豆瓣酱，小火炒香！
平宝喜