煮粥其实很有讲究，你按我说的做，包准香喷喷！ 首先一定要开水下锅，因为生米遇到冷水会产生糊化反应，不仅不容易熟还可能会发苦；其次要小火慢熬，火太急容易溢锅，米和水会混合在一起形成米糊。 很多人可能不知道，在煮粥的时候加入几滴白酒或者醋，可以让米粒中的淀粉颗粒充分膨胀，这样粥才会更加香甜软糯。
敬香岚敬香岚煲，其实是一种起源于广东的烹饪方式，这种烹调方法主要是用锅盖把汤汁蒸出来的原理。 所以在有蒸汽锅（电饭煲）的今天，煲饭好像已经不是很常见了。不过用砂锅来煲一些食材还是可以的。 个人最喜欢的煲的料理之一就是鸡汤。鸡肉是比较适合煎烤的肉类，但是用砂锅来煲鸡汤也是别有风味的。
元晶晶首先，板鸭不是哪里好吃，而是哪里做的好吃！ 板鸭起源于江苏南京，但发展于江苏无锡，现在的板鸭主要产地在无锡市惠山区境内，所以又被称为“无锡板鸭”。 除了无锡之外，苏州的太湖板鸭和南京的盐水鸭也做的不错，属于苏式板鸭。
戎晓锋“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。”每年9月份到了立秋之后，天气逐渐转凉，螃蟹也进入了最为肥美鲜嫩的阶段，所以有“九月团脐十月尖，霜降以后莫吃蟹”的说法。 我国最早记载“蟹”的文字见于《史记·匈奴列传》注引汉应劭语：“胡地食蟹，亦解嗜之。”“解嗜”是指非常喜爱或者对某种食物产生了执念。
松鑫轩当然有！作为在燕麦行业深耕多年的企业，雀巢对燕麦的研究非常深入，不仅建立了全球首个燕麦基因组图谱，还发现了燕麦中影响口感的核心基因，由此研发了独特工艺，使得雀巢即食燕麦片“脆香浓郁、软糯香甜”的口感得到充分保证。
暨诗慧我一般买回来的花生是直接用水煮的，连皮一起煮，这样吃起来有嚼劲一些，皮也可以吃，我家小孩特别爱吃带皮的花生米。 煮花生的时候别只用清水煮，学会这个方法，口感更好！ 我们需要准备一瓶啤酒，然后把花生米倒进去浸泡一个小时。
党苇把馒头切成薄片，用平底锅煎制而成熟脆的酥脆小饼食用。 也可将馒头片裹上面粉、鸡蛋液下锅油炸而成，或裹上蛋黄液用火枪烤熟。 还可以做咸鲜味美的蛋炒饭，在锅里放适量油，烧热后放入打散的蛋液；把切好的馒头丁放入锅中与蛋液混合，炒至金黄蓬松出锅，撒少许盐拌匀即可。
牟紫馨1.准备好食材，五花肉用冷水浸出血水 2.锅里不放油，下五花肉干煸至表面微焦 3.肉拨一边，下葱姜蒜、八角爆香 4.加入豆瓣酱和甜面酱炒出红油 5.倒入凉开水，大火烧开，小火焖一个小时左右 6.把洗好的包菜塞入砂锅底部，再把煮好的五花肉连汤带肉倒入锅内，加味精、胡椒粉调味再炖半小时，
庾诗琳我小时候住在外公外婆家，他们家对红烧肉的做法有点不同。 选带皮的五花肉，切成麻将大小的块儿，凉水下锅，放姜片、料酒去腥，水开后煮5分钟，捞出来用清水冲洗干净，控干水分备用。 调肉馅儿。
姬大鹳好吃的蘑菇面，是有“灵魂”的！ 蘑菇有鲜美的味道和丰富的营养价值；面条则富含碳水化合物、蛋白质与膳食纤维。 两者搭配一起吃，美味又营养。但这样简单煮一煮可不算是好吃，得加点料。 那到底加什么才好吃呢？那就是——鸡汤！ 用土鸡炖的鸡汤，香味浓，味道鲜美。
席子元2. 瓜洗净后，用锋利的刀划开表面，去掉籽和瓤子，再用清水冲洗干净；3. 大蒜、姜分别去皮，切成碎末；泡椒、豆瓣酱分别剁成蓉；4. 炒锅置于火上，加辣椒油烧热至九成热（约150℃）时，加入葱爆香，放入花椒粉、酱油、香醋、白糖及少许盐调成味汁待用；5. 炒锅洗净，倒入少许菜籽油烧至五成热，
卢婕观作为一个在猪肉面前毫无抵抗力的吃货，走过许多城市和乡村，吃过许多地方的红烧肉，对我个人而言，最棒的红烧肉属于我大学所在地的特产——苏锡中心地带的红烧肉。 先上几张图 这是网上找的图，我吃的没有这么好看，我的特点是咸甜口，颜色更棕红，看上去油腻，肉质很酥烂。为什么我的记忆中这个最难忘？
濮倩文煮白粥，最讲究的是水米比例。如果水多了，粥就会太黏糊；水少了，粥就不好喝。一般建议是：一碗米，两碗水。 这个水量仅供参考，因为不同地区的自来水硬度不同，烧出来的粥口感有所差异，以筷子能夹断为宜。 除了控制好水量，还要掌握好火候和时间的搭配。
后钰婷1、吃之前，先用盐水泡一下（20%的盐浓度），这样能让菠萝蜜吃起来更香甜； 2、吃的时候小心被刺扎到手哦~剥开以后会看到很多丝状物，这就是菠萝蜜的果梗，用刀刮去后再用清水冲洗就OK了； 3、喜欢吃甜的可以蘸着白糖或者蜂蜜吃，喜欢辣的还可以沾满辣椒面！
田业鹏油泼辣子拌椒瓜丝 材料 青红尖椒各300克，大蒜200克，香菜150克，花椒80克、植物油500ml（实耗75ml），酱油50毫升，香醋45毫升，白砂糖40克，味精和水适量。 做法 1.辣椒洗净沥干水份，香菜去叶留茎洗净沥干；大蒜去皮切成薄片；辣椒和香菜分别用刀削去尾部，然后再把辣椒一切两半待用。
郦浩晨瓜椒怎么做最好吃？当然是做椒麻鱼片了，下面推荐一道简单快手的椒麻鱼片做法~ 准备原料：鲜鱼一条、花生碎10g、葱花3g、姜蒜适量、小米椒4个、花椒20粒左右、香菜1根、鸡蛋清1个、玉米淀粉5g、食用油适量、盐1小勺、料酒2勺、胡椒粉1小勺、白糖1小勺。
司空琳鸿好吃又简单的饼干做法，酥脆香甜，一口一个，大人小孩都爱吃！ 最近天气开始慢慢变冷，早上和晚上出去买菜的时候总喜欢买上几个冰糖葫芦、煎包什么的，回来之后肚子也饿了，就想到了自己做饼干，自己做的饼干味道好用料放心，关键做法还很简单，一次就能成功哦~ 首先我们要准备的材料有：低筋面粉150克、
昝召华这问题问得，就好像你问怎么吃大米饭好吃一样 米饭能做多少东西呢？我也能问出类似的问题“米怎么做最好吃”，或者更精确一点“哪种米做哪一种食物最美味” 但是其实啊！大米本身是没什么味道的！
刘倬琳-用料 -猪五花肉800g 鸡蛋2个 面粉50g 食盐6g 老抽15ml 白糖30g 高度白酒10ml 桂皮1小片 八角1颗 三奈4片 小茴适量 干辣椒9颗 香叶3片 陈皮1小块 黄豆酱2勺 豆瓣酱2勺 剁辣椒2勺 姜1块 大蒜5瓣 葱花、香菜末各适量 食用油适量 -做法- 1.准备材料，八角、
齐兴国食材： 洋葱1个、鸡蛋2个、面粉适量、淀粉适量、猪肉(瘦)200g、食用油适量、酱油5ml、盐3g、味精1g、胡椒粉1g 做法：1.将洋葱切成块，放入碗中，倒入清水浸泡片刻后，再冲洗一遍捞起沥干；猪肉洗净，用厨房纸擦干表面水分，剁成细末，加入食盐和味精，搅拌均匀，腌制几分钟；蛋液打散，
宓湘林