说到烧鸡，就想起大学时光，我寝室有个哥们儿，超级爱吃烧鸡，但是学校周围都没怎么有卖的，他就每周回家一趟，为了吃只烧鸡，坐个多小时车，值！ 后来我们毕业了，他去了南方工作，每次回来都带我只烧鸡，说是某地下酒馆自己腌制的，那叫一个香啊……可惜后来因为喝酒太多，身体扛不住，那家店就倒闭了。
毛茅矛毛茅矛这问题问倒了很多人，包括一些经常去厦门的朋友。 在很多老厦门人的心目中，最正宗最好吃的墨鱼丸应该是在巷子里卖的小摊上，一个破旧的三脚架，上面支上一口铁锅，锅里煮着沸腾的汤和切成小块的墨鱼，旁边是盛放舂好的芋粒和地瓜粉的盆子。
桑蒂斯1、首先，我们要挑选优质的冻猪肉，好的食材是美食的基本保障！ 购买时，要仔细查看颜色。新鲜猪肉的色泽应该呈淡红色，脂肪洁白。而经过冷冻的猪肉，因为含氧量下降，脂肪会由白色变成浅黄色。但解冻后，脂肪应尽快恢复为白色。2、接着，我们处理一下肉类，让它更容易入味和成熟。
秋诗安好吃到飙泪！被安利了100遍的面包店，就在我家楼下，每天必买的面包！ 最近被朋友疯狂安利的面包店，就藏在小区旁边，从小区门口进来右手边第一家就是。
厉琛灵干锅豆皮 1、准备好需要的食材； 2、油热后，放入葱姜蒜爆香； 3、先倒入豆腐皮，煎一下，再倒入切好的韭菜段，大火快炒，加入盐、生抽调味儿； 4、准备一个平底锅，锅底铺上洋葱丝，倒上炒好的豆腐皮菜，上面盖上一个盖子，小火焖5分钟就OK啦！
酆国梦我做的卤菜不算太成功，但还算好吃，分享给您。 做法如下： 准备配料： 八角3个、桂皮1段、香叶3片、干辣椒5个（不喜欢吃辣的不用放）、老抽适量（主要用来调色）、生抽和白糖适量（主要调味）、葱姜蒜适量。 第一步：毛豆剥皮洗净备用。 第二步：锅里放油，放入配好的香料，爆出香味。
晏节强我奶奶做的槐花饺子最好吃，她每年春天都自己做，然后让妈妈和姑姑带给在外面的我们吃，但是今年老太太不能做了（年纪大了）所以想吃就要趁现在！
车景博楼主，我跟你一样也是一个特别喜欢吃面条的人，所以我总结了一下我们家里做面条的一些简单快手的小吃。 首先推荐的是油泼辣子拌面！这个做法非常简单，而且特别开胃，一大碗面下肚，吃得人浑身都热乎乎的。
溥伟逸这个我会！！作为在温商混了多年的老油条，这个问题我太有权回答了！！ 首先明确一点，在温州吃海鲜并不贵，很便宜！！（相对于其他沿海城市） 这主要是因为温州的渔汛时间比较长，从清明一直持续到十月初，所以货源比较充足，价格不会暴涨。另外就是温州人喜欢吃鲜，不喜欢做熟后放很久，这样就保证了新鲜程度和口感。
龙芝嘉先和大家分享一个猪肚的处理妙招 准备一盆冷水，水里加入适量的食盐和白醋。 把买回来的猪肚放进去浸泡两个小时左右，中间最好翻动一下。 然后清洗几遍后捞起来备用。
虞瑾暄小藕的做法很多，我最爱干锅小藕！ 原料：小藕、五花肉、蒜头、胡萝卜、洋葱、豆瓣酱、辣椒酱、豆豉、生抽、醋、白糖、鸡精。（还可以配点自己喜欢的青菜进去，更棒！）做法：1.首先把肉剁成肉馅。我喜欢比较有嚼头的所以一般不用机器搅打，但是也很软很细了~2.加入所有调料搅拌均匀，腌制片刻。
辛瑞飞【蒜香粉皮丝】 材料：粉皮2张 配料：大蒜50克、小米椒1个、香葱3根，生抽2汤匙（30ml）、老抽半茶匙（3ml）、糖1/2茶匙（3克）、胡椒粉1/4茶匙（1克）、料酒1茶匙（5ml）、清水适量 做法： 1.粉皮用冷水浸泡至软；大蒜去皮切片；小米椒切断；香葱切段。
滑璐昕1，把土豆去皮切块，上屉蒸熟(别蒸烂了哦) 2，准备两个鸡蛋，两勺面粉，一勺盐，调成糊状备用 3，准备葱、姜、蒜，切成末待用 4，锅内倒油，油温五成热的时候，用筷子夹着锅巴一块块地下锅炸，防止结团。不要炸过头了，有点硬度就好了～ 5，捞出后沥干油分，放一边冷却。这时你可以享受你的油炸美食啦！
欧冬松不请自来，强答一发。 首先回答问题：黄焖鸡米饭，不好吃！（请给我打call） 我是一名在美食界毫无建树，只能以评论之名混点干货的伪吃货。对于这个问题，我既不是行业人员，也没有亲身经营过黄焖鸡，所以不敢妄言里面的门道和玄机。
芮敏【原料】猪肉馅适量，葱末、姜末及酱油等调料各少许，生粉1茶匙（5克） 【做法】 1.将猪肉馅放入碗中，加入料酒、生抽和少量胡椒粉搅拌均匀，再依次加入盐、白糖、鸡精、玉米淀粉和少量清水调和成浓稠的馅料。
古世安分享一道简单快手又特别开胃的凉拌菜——酸辣菲花 夏天就要到了，正是鲜花开得最艳的时候，不仅百花争放，连那些野外的花儿也都是非常娇艳欲滴的！路边、山坡上、田野里……只要你有一双善于发现的眼睛，就能找到许多美丽的花儿。不过，很多人虽然喜欢花，但是却不懂得欣赏和利用它们。
吴昌华首先，这个菜特别简单； 然后，我用的方法是低糖、低脂的做法； 最后，我做出来颜色和味道都不差。（当然如果你要用高脂肪的方法做，那肯定很香啦） 这个方法适合减脂或者希望健康饮食的朋友，希望对大家有用！制作步骤：1.准备食材。一个鸡蛋，300克左右的莴笋（其实1-2根就够了），少量面粉。
侯应周作为在甘肃长大，又在兰州念书的人来说，牛肉面和火锅应该是这两地最负盛名的食物了 先说说怎么做最好吃吧！
岳芝瑶278赞啦～非常感谢大家喜欢我的大饼！我会继续努力做更多的美食分享给大家~ 我的大饼呢，主要有两个特点：1、薄厚均匀（我尽量）；2、口感筋道（我尽力了） 所以，要想做好大饼呢，我们需要从和面、醒面、烙制这三个环节入手。和面的技巧我放在下面这个小视频里啦，简单易懂，保证让你一学就会。
华鹤我小时候最喜欢吃的米饭包酱料就是豆瓣酱了，用猪油和豆瓣酱弄个浓汁儿，拌着米饭吃，香啊！后来读大学的时候，宿舍老大是辽宁人，特别爱吃粘豆包（我们学校附近有个东北菜馆，那个馆子的特色就是把菜做成粘豆包的形状），然后还喜欢自己做炸酱，面酱黄豆酱都可以，加点儿白糖，那味道老美了~ 后来工作了，去了南方，
冉秫毫