我做过最牛逼的泡面,用鸡汤做的。 那还是十几年前,我在报社上班的时候。有天晚上十点多,一个读者给我打来电话,说家里没菜了,问我要不要夜宵。 我当时有点懵逼,就问,你家有方便面吗? 他说,有啊! 你想吃啥口味的? 我说,汤达人的吧…… 他接着就说:“那我给你煮个鸡蛋面好了……” “那鸡蛋你准备好了啊?

我做过最牛逼的泡面,用鸡汤做的。 那还是十几年前,我在报社上班的时候。有天晚上十点多,一个读者给我打来电话,说家里没菜了,问我要不要夜宵。 我当时有点懵逼,就问,你家有方便面吗? 他说,有啊! 你想吃啥口味的? 我说,汤达人的吧…… 他接着就说:“那我给你煮个鸡蛋面好了……” “那鸡蛋你准备好了啊?
首先,买鲜活的大笼虾(青虾)第二步 做水拔肉 用剪刀将大笼虾的头、脚和壳去掉,留下中间的鱼肉(可以留一点点头壳,有好看的图案哈,也可以不要),用清水冲洗干净备用。
食材准备: 千张(水豆腐)一块、猪肉馅适量。 香葱三根、生姜两片、老抽适量、生抽适量、豆瓣酱一勺、香叶一片、八角一个、花椒十几粒、盐巴少量、白砂糖少许 制作步骤: 1.将千张清洗一下,切成细丝备用; (我买的这个千张比较厚,需要多泡一会)2.锅里烧水,水开后放入千张丝焯烫一下,
红菜苔是湖北特产,与莲藕、洪湖藕汤一样著名。 除了清炒以外,还可以做“粉蒸红菜苔”和“腊肉炒红菜苔”。
我喜欢吃咸蛋黄烧麦,之前在超市买到过,但是自己做的更香! 把买好的糯米提前浸泡一晚,第二天滤干水分,加入葱花、少许食盐拌匀。上锅蒸20分钟左右,用筷子夹开看看,如果是蓬松柔软的,就表示熟了。放凉后用手揉圆按扁。锅里水开后,大火蒸5分钟让皮变得有弹性且不黏连。 准备一个碗,打入鸡蛋,加少许盐打散。
1.首先,长棍面包并不是法国发明或独有的 2.其次,并没有一种叫做「长棍面包」的法定产地保护品种 3.最后,长棍面包是不是好吃呢?
准备食材,泡发海参,葱姜切好 锅中放入两勺花生油,烧热后放入葱段和姜片炒出香味儿 放入一大碗开水,小火煮大约30分钟左右至汤汁颜色呈奶白色 把切好的海参放入汤汁中,小火煮15分钟左右即可关火 焖大约一个小时左右,喝的时候调入适量食盐即可。 做这道汤,我一般用福建的福州参或者北方的辽参来制作。
谢邀! 作为一个在成都待了4年的重庆人,看到这个问题简直是太有感受啦~先强调一下本人一点都不怂,真的,不怂(手动认真脸)先说结论:对于我来说,是很好吃的;但对于不太能吃辣的童鞋来说,可能就不太友好。再说原因:我是在成都吃过几次之后,果断拉着男朋友再去一次的。
材料: 瘦肉100g(剁成肉糜)、皮蛋2个、大米300g,清水适量。 调料: 油适量、盐适量、生粉适量、蒜头4瓣、葱白5g、生抽适量。 做法: 1.准备原材料。2.大米淘洗干净后加入适量的清水下锅煮至粥半熟。3.加入切碎的皮蛋和肉糜。4.大火煮开后小火慢慢熬。5.把洗净切块的蒜头和葱白下锅。
韭菜鸡蛋煎饼是山东、浙江、江苏等地常见的小吃,主要原料有面粉、韭菜等,营养丰富,香味浓郁。今天给大家分享一道酥脆葱香,鲜脆爽口,做法简单的【酥脆葱香韭菜盒子】 准备食材:中筋面粉200克、水105克、酵母粉3克、盐4克、葱花80克、植物油适量、五香粉1勺、韭菜1小把。 具体步骤: 第一步:首先和面团。
好吃的番茄鸡蛋,一定是把“番茄”炒“烂”! 在我的食谱里,番茄蛋汤、番茄炒蛋是出现频率最高的两种菜品之一(另一个是土豆炖牛腩)。番茄炒蛋这道菜,我几乎每周都要做,因为老婆孩子都很爱吃。 那要怎么做才能让番茄炒得软嫩,汤汁浓郁呢?
“手撕”是这道菜的精髓,也是最好吃的环节之一 首先把买回来的莲花菜清洗干净,洗的时候顺便把老茎、老叶都去掉不要(因为不容易嚼烂) 然后对半切开,用手撕成细丝 (有刀的童鞋可以用刀剁碎,但就个人经验而言用刀剁很浪费时间而且很难控制粗细度,手动一刀一刀剁得累死………所以还是建议用手工撕的,
首先说明,我吃的酸辣粉都是重口味的。我比较能吃辣!!! 下面说的是我知道的重口味的酸辣粉,按我去过的顺序排列(我还没有吃完所有的...)1、苏记酸辣粉(杨家村店) 先说的这家,因为就离我家不远,所以去得最多。小碗8元,大碗10元。分量确实不小,加上老板还送小菜和辣椒油,足够吃了。
生活中很多男性由于不良的生活习惯会导致肾虚,出现肾气不足的情况。比如经常熬夜、长时间久坐不动、过度劳累等等都会引起肾气不足。 出现这样的情况,可以通过饮食来进行调整。以下6种食物有很好的补肾效果: 1.山药:被誉为“补脾之王”的山药,除了补益脾土之外,还有滋肾阴的作用。
刚吃完一碗,来答一下! 首先,你要有一锅好的汤头,我买的这个调料包,味道不错,你可以试一试。 这碗汤里除了骨头和调料,还有胡萝卜、白萝卜(我是为了做丸子才买回来的)、豆腐果(也是第一次吃,觉得很惊喜!),还撒了一点胡椒粉。然后把调好味的汤汁放在锅里煮开,把萝卜块放进去煮至变软,再下新鲜的牛丸进去煮。
九月青蟹正当年,膏黄肥厚味美鲜! 每年的9月份是青蟹(梭子蟹)产量最丰富的季节,也是食用青蟹的最佳季节,因为此时青蟹肥满、鲜嫩、甘甜,口感绝佳。 青蟹又名糟蟹、盐醋蟹、海鲜醋螺。青蟹属于软甲纲,十足目,梭子蟹科,原产于我国沿海和日本海域。
准备食材:土豆2个、胡萝卜1根、洋葱半颗、大蒜6瓣、柠檬半个 制作步骤如下: 一、材料处理,将胡萝卜和洋葱切丝、蒜切片备用;二、榨汁,将切好的蔬菜放入榨汁机中,加入适量的清水榨成鲜汁; 三、煮熟,用网筛滤除渣子,锅中烧水,水开后倒入汁液,再次烧开即可食用。 我一般都是早上做,晚上喝。
烤的皮酥肉嫩,酱香味浓! 以前是吃柴火饭长大的,对“柴火”二字格外有情怀。于是找了家叫【柴火鱼】的店。老板很热情,给我们介绍了他们的“柴火”灶台。这灶台确实和别处不一样。中间有风箱,旁边有烧火的口。 点了一条江团(当地一种淡水鱼,刺少),一条草鱼,还有一个什么蛙来着…… 鱼先烤后炖,老板说这样入味。
“黄喉”,就是猪或者牛脖子上的那块肉。 很多人都不知道,这块被称之为“黄喉”的肉其实是牛的胸腺。 胸腺,是免疫器官,有“人体第一免疫”之称。而烤黄喉,正是充分利用了胸腺的免疫特性。在烤制的过程中,黄喉中的免疫球蛋白,会释放到食材表面,进入人体后,能够刺激免疫系统的产生,进而起到增强免疫力的作用。
作为西北人,我做过最好吃的一碗面就是手擀面了(当然没有吃过我做的最好吃的,因为妈妈做的永远最好吃)。 做法其实非常简单。先和面,和硬点和软点都没有关系,主要就是要能揉成团并且稍微有一点韧性为好。然后盖上盖子或者保鲜膜松弛一段时间(时间长短无所谓)。