排骨先用水煮一遍，不用太久，刚熟就捞出来，然后捞出来放凉，加入一勺油，一勺盐，一勺生抽，一勺料酒，适量姜丝，腌制两个小时就可以炸啦
甘珂远甘珂远中医与中药有着密切的关系，中药讲究“性味归经”“寒热温凉”“四气五味”“升降浮沉”“无毒”“微毒”“小毒”“大毒”等等，这些概念都是中药药性决定治疗功用以及用药安全性与副作用的描述。
尉萱霞咸鲅鱼家常的做法如下：1、将鱼肉从鱼骨和鱼皮处划下来，洗干净。2、将洗净的咸鲅鱼用刀稍稍拍扁一些。3、锅中放油（稍微比炒肉油放的多些），油热后将鱼放入，煎至两面金黄色。4、将煎好的鱼放入高压锅，加入水，没过鱼就可以了。5、将葱、姜、蒜、八角、肉蔻适量放入，根据个人口味放入少许干辣椒，高压锅压15分钟。
公羊婧明腌制排骨步骤：按每千克排骨80克料酒的比例将料酒倒入腌肉盆内。根据口味不同和原料特点，确定调味种类和用量，一般熟腌料粉为排骨重量的3-4%。熟腌料和料酒一起倒入排骨内，加入冰片石粉或者冰片粉（冰片的防腐作用是苯钾酸钠的2-8倍），按每一千克排骨加入10克冰片石粉或者冰片。
耿家江排骨炖山药不仅味道鲜美，营养价值也很高。而且有较高的营养价值，富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素等，有补中益气、强健筋骨的作用，对提高人体免疫力有好处，对于提高母乳的质量和下奶都有一定的作用。另外，山药含有大量的纤维素，也有通便作用，可以预防产后便秘的发生。
阳焘远醋是家庭中一种不可缺少的调味品。它的酸味能增添人们的食欲，并能促进唾液和胃液的分泌，使食欲大增，有助于增强人体的机体代谢，提高人体免疫力和抵抗力。冬瓜醋泡具有护肤美容的作用。冬瓜含丰富的维生素C，对肌肤的滋润保湿，阻止黑色素沉积，维持皮肤细嫩，具有良好的美容功效。醋泡冬瓜具有保健美容的作用。
屈佳蓉食材：玉米2根、山药一大段、土豆一个、南瓜1/4段、豆腐200克、葱姜适量、盐、香油少许1、玉米切段（也可切丁）；土豆和南瓜切片（土豆片要稍微厚一些）；山药切块后放到加有白醋的清水里浸泡防止氧化变黑；豆腐切块。
劳群芳可以的，喝苦瓜排骨汤没有关系的，感冒期间要清淡饮食，多喝水，多吃新鲜的蔬菜和水果，多吃青菜和水果有利于感冒的恢复。少吃辛辣刺激性食物以及油腻的食物，少吃鱼虾海鲜类食物，少吃辛辣刺激食物。
刘叫百合能和排骨炖在一起，百合性微寒，无毒，入心经、肺经、胃经。具有润肺止咳、清热、安心、安神、利尿等功效。而排骨中富含蛋白质、脂肪和维生素，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。并且排骨含钙、骨粘蛋白、骨胶原等物质。
梁迦男李子罐头主要是用新鲜的李子加工制作而成。李子果肉中含有大量的糖分，以及植物蛋白和脂肪，可以补充人体所需的新能源，而且可以起到促进消化液分泌和提高人体饱腹感的作用。李子罐头中含有多种氨基酸，能够促进脂肪代谢，可以预防脂肪在皮肤上堆积。因为李子罐头中脂肪和糖类的含量比较高，所以不宜过多食用。
敬薇梦家常胡萝卜丝的做法步骤：1、准备胡萝卜一根，切成三厘米左右的段，再切丝，泡在水中，加入一汤匙的食盐，防止氧化。2、猪肉一小块，清洗干净切成肉丝，加入食盐两克入底味，再加入生抽10克增鲜，加入老抽2克调色，加入蚝油5克增鲜。
岑研骏红烧排骨的做法：一般我们出去吃饭或者去人家做客，餐桌上总会有道红烧排骨，让人垂涎欲滴，那今天我们就来学习如何做红烧排骨。准备食材：排骨，干辣椒，生姜，八角，桂皮，香叶，花椒，香葱，冰糖，食用油，料酒，生姜片，生抽，老抽，盐，鸡精和五香粉。排骨提前剁好，然后放入水中浸泡出血水。泡好了清洗干净。
隆成峰生粉和面粉都可以用，生粉口感会更好些。炸排骨用面粉还是用生粉其实用生粉、面粉都可以。生粉、面粉都是淀粉，都是由葡萄糖分子聚合而成的大分子化合物。根据要求不同，在制造过程中使用不同的添加剂。像淀粉一样，是在高温下不成形的。所以生粉、面粉都可以糊在排骨上，然后通过高温使排骨的外皮变硬，保持外脆里嫩的状态。
华楠中医认为，牛肉有补中益气、滋养胃、强筋健骨的作用。现代营养学表明，牛肉含有丰富的蛋白质和铁，氨基酸组成适合人体的需求，能提高机体抗病能力，对生长发育和病后调养的人尤其适宜。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，收获了不少“粉丝”。茄子性寒、味甘。
巫雨桐材料：中筋面粉 20盎司、水 12盎司、糖 1/4杯、盐 1/4小匙、鲜奶 1/4杯、鸡蛋 1个、奶油 1/4杯，约113克做法：1、将面粉、糖、盐筛入大碗里，混合后，将鸡蛋打散倒入。2、分次加入冷水，一边倒一边搅拌成块状，拌成光滑的面团，盖好保鲜膜松弛15分钟。
双薇洲“炖排骨汤用冷水还是热水？”这个问题也是困扰了我不少年，毕竟也是怕炖错了不好吃，以前都是冷水下锅，但总觉得这样炖出来的汤没有香气。其实根据我的经验，应该是用冷水来炖排骨汤更好，用冷水炖，汤能慢慢的滚开。这样排骨中的蛋白质等营养成分能慢慢的水解成新鲜的味道。并在汤中还形成丰富的粘性小分子团。
邢翊抒孕妇能适量吃一些炸了的排骨，但是不建议经常吃或一次性吃太多。孕妇吃排骨的好处：1、孕妇吃排骨能补充维生素排骨中含有丰富的蛋白质、脂肪和丰富的钙质，能为孕妇及胎儿提供足够的营养元素。
储安逸1、蛋白质更高猪肉中蛋白质含量在20%左右，牛肉中蛋白质在20%以上，牛肉比猪肉含量高多了。牛肉中蛋白质的氨基酸组成更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人，补充营养有好处。2、脂肪低猪肉瘦内所含脂肪，牛肉几乎是最少的，但它含有的亚油酸，还是人体减少胆固醇和脂肪的关键哦。
经书静湖南人爱吃辣，而湘菜就是辣味十足。湖南人无论吃什么菜都要放辣椒，这也许是湘地雨水多的缘故，多吃辣可以排除湿气。湘菜系讲究菜的地域性特色，湘省之地，除了湘江的湘江菜之外，还有洞庭湖的鱼，湘北地区的菜。湖南的辣味有香辣、辣咸、鲜辣、酸辣等几种。湘菜的做法是煮、蒸、炖、煨、腌，与川菜一样重视麻、辣和鲜、嫩。
申屠晨瑜山药是一种营养特别丰富的食物，孕妇怀孕期间也是可以吃的。山药的营养特别丰富，不仅可以有安神的作用，还可以润肺健脾，对于孕妇的身体有很好的保健作用，所以在怀孕期间是可以吃的，如果太甜的话尽量少吃一点是没有问题的。
闫玥慧